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12/22(土)【横浜】喜多川泰の『一期一会』2018 Christmas Special

2018/09/12 イベント情報

<一日講座>
喜多川泰の
『一期一会』2018
~人生を変える出逢いの旅~ 
Christmas Special

 

■一日講座『一期一会』の特別講座を横浜で開催します!

全国にいらっしゃる喜多川作品の読者の方々が気楽に参加できる一日講座を開催したい、そんな思いで今年4月から始まった『喜多川泰の一期一会 2018』。

今年最後の会場は、横浜に決定いたしました。
最終回スペシャルということで、今回はスペシャルゲストとして
小西忠禮(こにしただのり)さんにご登壇いただきます。

喜多川泰の対談CD『晴耕雨談』のVol.3に登場する小西忠禮さん。
今回のChristmas Special の開催に際し
「ゲストはどうしても小西さんにお願いしたい」
と喜多川のたっての希望で実現にいたりました。

 

人は魂が震えるようなかっこいい生き方に触れたとき、自分もそうありたいと感じ、そうなる未来を少しだけでもイメージすることで
未来を明るく感じることができるのでしょう。

そんなかっこいい生き方をした人と直に出会えるチャンスはそう多くあるものではない。
だからこそ、もしそういうチャンスがあるなら逃すべきではない。
だって、そんな大人に出逢えたら、必ず未来が明るく感じるような『生き方』に触れさせてくれることは間違いないから。

僕にとって小西忠禮さんは
そんなかっこいい大人の一人です。
出逢って話を聞いたとき、まさに魂が震えました。

単身、フランスに渡り
自ら道を切り開き、日本人初
ホテルリッツパリで有給料理人となった日本フランス料理界のレジェンド
1970年の大阪万博では『フランス館』のシェフとしてフランス政府から派遣され帰国したり
ココ・シャネルの最後の晩餐を調理されるなど数々の伝説を作り上げてきた小西さん。

今は、僕を含め出会った後進の若い人たちに
自らが経験してきたことや、得たものを惜しげもなく与え続け
次の世代のたくさんの夢を応援してくださっています。

小西さんの空気に触れたことがないという方、是非この機会に会いに来てください。
新たな扉を開き続ける人生を生きてきた人だからこそ纏うことができる
人としての空気感に触れるだけでも、足を運ぶ価値があると思います。

 

  喜多川泰のブログ「日々のこと」より

 

 

日本フランス料理界のレジェンド。
ここでしか聞くことができない一夜限りの一流シェフの話。
まさに「一期一会」を一緒に楽しみませんか?

いつも参加されている方も、ご家族やお子さんなどお誘い合わせの上、ご参加してみてはいかがでしょうか。特に、これから広い世界に羽ばたいていく若者たちにとっては、人生を変えるきっかけとなる特別な一日になることでしょう。

講座では喜多川、小西さんそれぞれの講演はもちろんのこと、喜多川と小西さんの対談もございます。2018年の「学び」を締めくるのにふさわしい盛り沢山な内容。

横浜のクリスマス風景を楽しみがてら、足を運んでみませんか。
会場近くにて懇親会も開催いたします!
(懇親会は定員が少なめになっております。ご希望の方はお早めにお申し込みください)

 

【Special guest】

 小西忠禮兵庫県生まれ。単身フランスに渡り日本人として初めて「オテル・リッツ・パリ」の有給従業員となる。1970年 大阪万博では、フランス館のスーシェフを務める。その後、「ポールボキューズ」「シュバイツァーホフ」「オテル・プラザ・アテネ」といった世界の超一流ホテルでシェフとして経験を積む。横浜ニューグランド初代料理長サリー・ワイル、帝国ホテル料理長村上信夫、ホテルニューオータニ総料理長小野正吉といった日本のフランス料理界の祖たちと出会い、親交を深めるという料理界でも希有な存在。帰国後は、「大阪ロイヤルホテル」「アランシャペル」など、日本のフランス料理界を牽引する役割を担う。2002年に料理界を引退し、ホザナ幼稚園理事長に就任。現在に至る。
小西さんの半生を記した著作に「扉を開けろ 小西忠禮の突破力」がある。

 

「一期一会」参加者のご感想はこちら

 

【参加費用】

7,560円(税込)

【会場・日程】

日程:12月22日(土)

時間:14:30~18:30

会場:横浜ワールドポーターズ イベントホールB

(〒231-0001 横浜市中区新港二丁目2番1号横浜ワールドポーターズ6階)

定員:140名

【懇親会】

開始時間:19:00~21:00

会場:みなとみらい界隈(当日ご案内いたします。)

懇親会費:5,400円(税込)

ご参加は任意です。

【お申込】

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