経験の蓄積 2025/05/19 何の知識も無ければどの食材とどの食材を組み合わせればどんな味になるかという想像すらできない。 器や盛り付けも見たことがある美しいと感じたことがあるそういった経験が蓄積されていってセンスが磨かれていく。 もっといろんなものを見たいよね。 せっかくの人生だから。 前の記事 次の記事 お知らせ (68) イベント (3) メディア掲載 (11) 喜多川日記 (1,829) 手にするものは 他責ではいつまでも何も変わらない 巣立ち講演 船橋 真名井神社 2026.02 (17) 2026.01 (18) 2025.12 (22) 2025.11 (20) 2025.10 (17) 2025.09 (19) 2025.08 (17) 2025.07 (22) 2025.06 (21) 2025.05 (18) 2025.04 (20) 2025.03 (19) 2025.02 (18) 2025.01 (20) 2024.12 (20) 2024.11 (17) 2024.10 (20) 2024.09 (14) 2024.08 (19) 2024.07 (13) 2024.06 (15) 2024.05 (15) 2024.04 (14) 2024.03 (18) 2024.02 (17) 2024.01 (18) 2023.12 (20) 2023.11 (24) 2023.10 (21) 2023.09 (18) 2023.08 (21) 2023.07 (17) 2023.06 (22) 2023.05 (19) 2023.04 (19) 2023.03 (20) 2023.02 (17) 2023.01 (16) 2022.12 (19) 2022.11 (21) 2022.10 (21) 2022.09 (19) 2022.08 (18) 2022.07 (19) 2022.06 (22) 2022.05 (17) 2022.04 (21) 2022.03 (22) 2022.02 (17) 2022.01 (18) 2021.12 (13) 2021.11 (16) 2021.10 (14) 2021.09 (17) 2021.08 (10) 2021.07 (14) 2021.06 (16) 2021.05 (13) 2021.04 (14) 2021.03 (23) 2021.02 (14) 2021.01 (14) 2020.12 (17) 2020.11 (15) 2020.10 (22) 2020.09 (16) 2020.08 (19) 2020.07 (19) 2020.06 (21) 2020.05 (19) 2020.04 (14) 2020.03 (20) 2020.02 (15) 2020.01 (23) 2019.12 (21) 2019.11 (19) 2019.10 (23) 2019.09 (29) 2019.08 (16) 2019.07 (24) 2019.06 (22) 2019.05 (19) 2019.04 (21) 2019.03 (23) 2019.02 (20) 2019.01 (20) 2018.12 (23) 2018.11 (21) 2018.10 (26) 2018.09 (23) 2018.08 (23) 2018.07 (25) 2018.06 (22) 2018.05 (25) 2018.04 (22) 2018.03 (26) 2018.02 (23) 2018.01 (30) 2017.12 (26)