小西忠禮さんと…
2018/12/12
12月22日(土)
横浜で行われる「一期一会 2018 Christmas Special」の打合せのため
神戸で当日のゲスト講師小西忠禮さんとお会いしてきました。
食事をしながらの打合せだったのですが
小西さんには、こんな話をして欲しいという僕の要望と
小西さんが、こんなことを伝えたいという想いを話し合っているうちに
何とあっという間に5時間!
その間の話が
どれもこれもよくて…
みなさんに聞いてもらいたいものばかり
料理人として
日本人初の扉を開き続けてきた小西さんの言葉には
底なしの愛と、無私の優しさが溢れています。
「人生って本当に無駄がない。素晴らしいことの連続なんですよ」
と目を潤ませながら語る表情に
何でもできそうな勇気をもらえます。
お時間のある人は
2018年の締めくくりに、特別な一夜を過ごしませんか?
お待ちしています。
喜多川泰の一期一会 2018 Christmas Special